Met 100 studenten wonen op een boerenerf: Een dag uit het leven van een student

De landbouw van de toekomst: doen ze hier al 70 jaar

De Nederlandse landbouw gaat meer en meer richting kringlooplandbouw en natuurinclusieve landbouw, en dat is wat studenten van Warmonderhof al decennialang leren. Student Anniek van der Vaart: “De documentaires en programma’s die je nu ziet op tv over regeneratieve landbouw; dat is wat ze hier op Warmonderhof al zeventig jaar doen! De biodynamische landbouw loopt voor op mensen die wakker geschud moeten worden.”

Anniek wil haar kennis ook aan anderen overbrengen. "Ik wil anderen leren: wat is groente, wat zit erin? Waarom is het gezond? Waarom is deze manier van boeren gezond? En ik wil producten leren verwerken zoals kaas maken, zodat ik de hele lijn van groei tot mond kan uitvoeren.” 

Koeien spiegelen jouw gemoedstoestand

Via het paadje langs de vijver loop je in een minuutje naar de veehouderij. Daar staan de koeien in de winter in de potstal. In de zomer vind je ze op de weilanden rondom het erf. Als je melkdienst hebt, melk je ’s morgens in alle vroegte voor schooltijd en ben je ook aan het einde van de middag in de melkput te vinden. Samen met boer Joep en je medestudenten verzorg je de dieren.

Student Linde werkt in de veehouderij: “Je brengt je eigen gemoedstoestand over op het dier. Je moet altijd rustig zijn bij koeien in de buurt. Als jij gaat stressen of onduidelijk bent, dan merken ze het gelijk en reageren ze omgekeerd aan wat jij wilt.”

Planten, zaaien en wieden bij tuinbouw

Loop je praktijk in de tuinbouw, dan moet je door de schuifdeur de kas in om daar te gaan oogsten, planten, zaaien of wieden. Ook buiten op het land worden fijne groenten geteeld. Dat gebeurt onder leiding van de derdejaars studenten en tuinders Kiki en Marloe.

Student Lisanna Lambrechtsen heeft haar hart verpand aan de tuinbouw. “Dat is echt hèt vak voor mij: de vele gewassen, de diversiteit aan taken, de verfijndheid van het vak, de veel directere afzet, het mooi presenteren. Op één dag doe je zoveel verschillende dingen. Daarnaast gaat het ook om een stukje schoonheid; om de artistieke insteek ervan.” 

Ommetje langs de planten en de dieren

Op Warmonderhof maak je dagelijks van dichtbij mee hoe de biodynamische landbouw in elkaar zit en wat ervoor nodig is om gezond eten te produceren, te verwerken en te verkopen. En…hoe je dat doet op een natuurinclusieve en diervriendelijke manier.

Heb je ’s avonds geen zin om op de bank te hangen? Is het lekker weer? Moet je er even uit? Je kunt met je huisgenoten, of alleen, een heerlijk ommetje maken langs de gewassen en de dieren. Ook wordt er geregeld een filmavond, pizza-diner of kledingruilbeurs georganiseerd.

Student Manuel Sintnicolaas loopt geregeld bij zijn klasgenoten binnen. “Met de eerste-, tweede- en derdejaars werken we dagelijks samen op de boerderij. We zijn verbonden in ons werk en onze passie. Het is altijd gezellig en er is altijd wel iemand bij wie je terecht kunt. Die contacten zijn voor mij zeer waardevol.”